Ingredientes :
4 ovos
1 copo de iogurte natural (200 g)
A mesma media (copo iogurte) de óleo
1 caixa de gelatina sabor limão
1 pacote de mistura para bolo (dona benta) sabor limão
1 colher de sopa de fermento em pó
Para a cobertura :
1 lata de leite condensado
Suco de 2 ou 3 limões
Raspas de limão (opcional)
Bolo Verde (por Roberta Herculano Silva)
Modo de Preparo :
- Bata no liquidificador os ovos, o iogurte e o óleo;
- Acrescente o pó da gelatina, a mistura para bolo e o fermento em pó;
- Bata até misturar bem;
- Unte com manteiga e farinha de trigo, uma forma de buraco no centro;
- Assar em forno médio de 30 a 40 minutos.
Para a cobertura :
Bata no liquidificador os ovos, o iogurte e o óleo;